『マンゴーの上に白い紙があるのはなぜ？』

と質問が頂きましたので、
皆さんの中にも疑問に思っていた方もいるかもしれないので、お話ししたいと思います。
マンゴーは気温が高くなると、高温障害になってしまいます。3枚目の写真のようになります＞＜。
マンゴーも猛暑にはかなわないようです。
なので、直接太陽が当たらないようにしています。
数が数なので大変な作業になります。
かけ忘れた場合は3枚目の写真（採ってから日数がたっているますが、、、）のように商品価値がなくなってしまいます（家庭用にもなりません）＞＜。
マンゴーはデリケートな果物で育てるのが難しいですね。。。

高温障害ではないですが、表面に傷や割れ等がでて、贈答用に向かない場合は、家庭用で販売しております。
今のところ、直売所のみで販売しておりますが、、、

お得な家庭用のマンゴーは後日紹介しますね。